你知道澳门有什么特色美食吗

你知道澳门有什么特色美食吗澳门是近年来最具有人气的旅游城市之一，澳门是一个中西结合的时尚都市，这里有很多好吃的澳门美食。你知道澳门有什么特色美食吗？今天就为大家介绍知名的澳门特色美食。澳门特色美食有哪些？水蟹粥澳门的水蟹粥是最常见的一道小吃，都知道，澳门的海鲜很多，所以这里的水蟹粥也格外的受欢迎，水蟹粥里面的海鲜鲜味浓郁，具有很好的养生功效，所以至今都非常火。水蟹粥的鲜甜味很浓，有一些商家会加入膏蟹和花蟹。在澳门，最有名的就是诚昌饭店，经常有人排着长队来吃。咖哩鱼蛋咖哩鱼蛋在港澳地区非常流行，一般都是街头售卖，咖喱鱼蛋是用鱼肉和面粉混合制作而成，经过加工之后，成品有椰香和咖喱粉的香味，现在很多卖咖喱鱼蛋的商家都有自己的配方了，为的是做出自己的特色，咖哩配着鱼蛋是一种非常特别的口感，赢得了大众的喜爱。金钱饼金钱饼是来澳门是一定要吃的，不少的餐厅都会有这道小吃，不少当地人也会推荐。金钱饼主要采用的是面粉和蛋，配上了牛油和糖，有加蛋和减蛋两种做法，减蛋饼的做法比较多样一些，比如多些面粉、少些蛋黄、不要蛋白等等，金钱饼外表酥脆，口感松软。大菜糕大菜糕其实算是一种甜品，在台湾也有，被称作是菜燕或洋菜冻。这种小吃尤其适合夏天吃，冰凉爽口。大菜糕近年在澳门也是大火，其中氹仔的莫义记是做得最有名的，很多来旅游的游客都会去买，该店最有名的就是榴莲大菜糕和芒果大菜糕。马介休马介休其实是一道很有名的蒲国菜，风味地道，基本上到了澳门都会尝一尝。马介休采用的是鳕鱼为材料，鳕鱼腌制风干保存之后，制作成菜肴，很多葡国菜都是用这个作为材料，比较有名的比如焗马介休、炸马介休球、马介休炒饭等等。

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