当食品级硅油纸和平时使用的蜡纸有何不同
食品级硅油纸和平时使用的蜡纸有何不同?
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核心提示:食品级硅油纸对于我们日常生活来说,不算稀有,我们常常看到在烤肉炉盘上,垫着一张半透明的白纸,这就是食品级硅油纸。硅油听起
饮食文化是中国文化不可缺少的重要组成部分。饮食文化随着社会进步不断发展的同事,食品辅料也在共同进步。
关于食品辅料,就不得不提到食品用纸了。本文百略纸业就会为企业讲解,市面上常见的几种食品用纸之间的区别。
蜡纸就是表面涂蜡的加工纸,主要用来包裹东西,可以为食品起到防潮的作用。
蜡纸可以蒸炊,但是耐热温度低,不能作为烘焙使用。
广义上,指的是能防油脂吸收渗透的纸。广泛用于汉堡包、烘烤面包、饼干、等食品和其他含油物品的包装。部分防油纸可以用作烘焙。
用于食品方面的防油纸,纸张表面无油纸的光亮,主要用途是烤面包、烤蛋糕、烤饼干时垫在食物下面,以保持烤盘的干净,在一定的时间里起到防油的效果,也适用于蒸煮食物。
格拉辛纸
格拉辛纸具有耐高温,防潮,防油等功能,一般用于食品、医药等行业的包装。
这种纸的表面经过超级轧光,表面呈现油亮的光泽。它用法基本上跟防油纸一样,最大的区别就是不防油,防水性也没有防油纸好。它用法基本上跟防油纸一样,最大的区别就是不防油,防水性也没有防油纸好。
食品级硅油纸
食品级硅油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘(4)改革创新管理焙纸。用途广泛,可用在各种食品上分隔油脂,防止与传统的金属解决方案相比食品粘连。比如烤饼干的时候垫在烤盘上,防止饼干粘连,分隔少量溢出的油脂,粘在烤盘上也比较好清洗。或者是蛋糕模、土司盒的防粘效果比较差,脱模不方便,传统的制造环还具有优良的耐高温和高温抗腐蚀性能己酮的方式需要高温和高压可以将食品级硅油纸裁成适当的大小,垫在模具内部,方便成品脱模。另外,制作包子、馒头等中式点心时,也可以用食品级硅油纸垫蒸笼,同样起防粘效果。
食品级硅油纸这种纸的优点:剥离度特别好,食品最不容易粘在纸上,而且耐高温。可以说,食品级硅油纸是目前市面上,性能最优越的食品用纸。
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