浙江食品安全监管要可知可见可感
浙江食品安全监管要可知可见可感
食品、保健品都是涉及广大群众身体健康的大事,其安全不是拍拍胸脯就能做好。好的食品,健康的食品是依靠标准、工艺,对食材严格管理出来的。浙江省市场监督管理局相关负责人说。
12月10日~13日,浙江省市场监督管理局组织20多家新闻媒体记者,围绕企业落实食品安全主体责任情况,赴金华、温州和台州的食品、保健品标杆企业走访调研。
据介绍,此次走访的浙江寿仙谷医药股份有限公司、浙江一鸣食品股份有限公司、浙江新维士生物科技有限公司既是食品健康领域的引领者,也是相关行业标准的起草者。
做好食品、保健品无捷径可走,只能远离投机取巧,用真心匠心,用道地药材或食材,专业、专注地做好这件事。浙江寿仙谷医药股份有限公司董事长李明焱说。
浙江省市场监管局相关负责人介绍,浙江是特殊食品产业大省,目前全省共有保健食品生产企业129家,婴幼儿配方乳粉生产企业4家,特殊医学用途配方食品生产企业1家。其中,保健食品生产企业已取得保健食品注册批文1000余个、保健食品备案产品341个,拥有养生堂、青春宝药业、胡庆余堂、娃哈哈、贝因美等多个全国知名特殊食品品牌。
近年来,食品产业新技术、新工艺、新业态,以及新的商业模式层出不穷,呼唤新制度的出台。浙江省市场监管局相关负责人表示,无论是从市场份额还是标准制定方面,浙江都要走在前列,实现食品安全全程全链的监管,让市场监管可知、可见、可感,即可以知道是按什么标谁生产,可以看见和透明生产,以及可以亲身体验,构建协同、高效的市场监管体制机制。
据介绍,浙江省对食品和保健品实施可知、可见、可感机制后,全省食品、保健食品欺诈和虚假宣传案件明显减少,生产经营企业诚信意识显著增强,广大消费者理性消费意识不断加强,保健食品市场营商环境得到有效净化。浙江省还将依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》,严格落实食品安全主体责任,加强风险管理,强化企业负责人履责意识,定期主动报告履责情况,自觉接受各方监督,切实提升食品安全管理的执行力。
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