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定向运动与野外生存有什么区别_[瓦罗兰#]

发布时间:2021-06-03 19:06:36 阅读: 来源:魔术贴厂家

导语:定向运动是一项广交朋友的社交性体育项目。在这里,不论男女老少,种族背景,文化阶层,社会地位,相互交流, 123下一页定向运动是一项非常健康的智能型体育项目,是智力与体力并重的运动。它不仅能强健体魄,而且还能培养人独立思考,独立解决所遇到困难的能力及在体力和智力受到压力下做出迅速反应,果断决定的能力。野外生存训练是挑战生理、智力和技能极限,接受肉体和精神磨练,挖掘胆略与意志潜能,面对生存与死亡考验的一项有意义的活动。

定向运动和野外生存都可以锻炼人的意志,但是定向运动的危险性比野外生存低得多。野外生存,即人在吃、住无着,孤立无援的山野丛林中求生。丰富的野外生存知识和顽强的毅力,是战胜各种艰难险阻、摆脱困境的必备条件。

定向运动强调团队协作,野外生存一般是单独的行为,强调个人的能力。定向运动是一项广交朋友的社交性体育项目。在这里,不论男女老少,种族背景,文化阶层,社会地位,相互交流, 123下一页

食用菌类是一种大型真菌,种类很多,风味鲜美,营养丰富。

常见的食用菌有:香菇、平菇、口蘑、草菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、猴头菇、木耳、银耳、竹荪、羊肚菌等。

食用菌之所以具有特殊的风味,得益于一些香味物质和鲜味物质,例如有研究发现鲜蘑菇中的主要香味物质是辛烯醇,干蘑菇的主要香味物质则是蘑菇精;鲜味物质如5’-鸟苷酸等。

食用菌营养丰富,具有“高蛋白、低脂肪”的特点。它们的蛋白质含量和质量比普通蔬菜稍高,如水发木耳(1.5%)、金针菇(2.4%)的蛋白质含量,均比白萝卜(0.9%)、番茄(0.9%)高;食用菌蛋白质中氨基酸种类、比例方面更接近动物性食物,而不是植物性食物。新鲜或水发的食用菌中蛋白质含量比较低,干制过的则升高不少,例如新鲜香菇含2.2%的蛋白质,而干香菇则有高达20%的蛋白质。

食用菌中还含有多种维生素和矿物质,例如硫胺素、核黄素、维生素D、磷、钾、锌等,特别是维生素D,这是普通蔬菜所没有的。维生素D在维持血钙和磷水平稳定、骨骼正常矿化过程、肌肉收缩、神经传导及细胞基本功能等方面发挥重要的作用。

此外,食用菌中还有各种具有健康功效的多糖,如香菇多糖、木耳多糖、金针菇多糖,这些多糖具有提高人体免疫力、抗肿瘤等作用。

各种食用菌因为品种、产地、栽培条件等的不同,营养价值有所不同,但总体差别不太大。而且,它们的营养价值和价格没有必然联系,因此,我们不能认为贵的就是好的。更重要的是,我们要注重均衡多样化的饮食,经常去食用他们。

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