【消息】夏天吃姜有什么作用
夏天吃姜有什么作用,冬吃萝卜夏吃姜,夏天正是吃姜的时间哟,所以你还在犹豫什么呢。
夏天吃姜有什么作用
/防暑祛湿/
姜能加快血液循环,扩张毛孔,利于排汗,防暑祛湿。
大夏天一直待在空调房里面没有出汗的人,要多吃点姜,能帮助散发体内热气,防止中暑!
/增进食欲/
炎热的天气没胃口,每天吃点姜能健脾养胃,增进食欲。
姜含有一些挥发油和姜辣素,可促进肠道消化液的分泌和肠道蠕动,从而提高食欲!
/腹痛止泻/
夏季气温高,病菌活跃,容易肚子痛、吐泻,喝姜汤可以缓解。
姜的解毒作用很明显,尤其是解鱼蟹毒,它可以帮助脆弱的肠道赶走病菌,防止呕吐腹泻。
123 夏天吃姜有什么作用,冬吃萝卜夏吃姜,夏天正是吃姜的时间哟,所以你还在犹豫什么呢。
吃姜是否要去皮?
姜有这么多实用的好处,是不是很想将它从配角提升到主角,尝尝姜的滋味?
但是有个问题——吃姜要不要去皮?
生姜去皮的情况
1
脾胃虚寒者,生姜最好去皮;
2
搭配苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食品,最好去皮吃生姜,可以平衡其寒性;
3
患风寒感冒时,喝生姜红糖水可以缓解,此时的生姜最好去皮;
4
用生姜防治脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时,姜皮应去掉。
生姜不去皮的情况
1
一般做菜用姜,都要带皮吃,因为这样不仅可以保持生姜药性的平衡,而且可以防止上火;
2
水肿时,吃生姜不去皮,因为姜皮有利水作用;
3
如果有便秘、口臭等,最好单独用生姜皮。
123 夏天吃姜有什么作用,冬吃萝卜夏吃姜,夏天正是吃姜的时间哟,所以你还在犹豫什么呢。
吃姜有讲究
暑热感冒/风热感冒 不宜用生姜
从治病的角度看,生姜红糖水只适宜于风寒感冒或淋雨后的畏寒、发热,不能用于暑热感冒或风热感冒,更不能用来治疗中暑。
服用鲜姜汁可对付受寒引起的呕吐,其它类型的呕吐则不适用。
腐烂的生姜千万别吃
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素,它能使肝细胞变性,并会诱发癌症。
所以,有人认为烂姜可以吃,“烂姜不烂味”,其实是错误的。
清热止咳
生姜+白萝卜
白萝卜和生姜放在一起煮有很神奇的作用,清热止咳化痰,一碗白萝卜姜汤就好了。白萝卜除痰润肺、和中止咳,生姜发汗解表、温肺止咳。煮一锅这个,全家老少都可以喝。
做法:
将适量白萝卜和生姜去皮切丝备用,放入锅中加水加热,在白萝卜煮熟之后可以加少量盐或者冰糖。
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