【新闻】政和大白茶Zhenghedabaicha假芋
发布时间:2020-10-18 19:07:42
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来源:魔术贴厂家
政和大白茶(Zhenghe dabaicha)
政和大白茶(Zhenghe dabaicha)
茶树无性系品种之一。原产福建省政和县铁山区,已有一百余年的栽培历史,主要分布在政和、松溪两县。
小乔木型,树姿直立,分枝部位较高,一般离地面约20cm左右,枝条粗壮,着生较稀疏,顶端优势强,侧芽萌发力差。大叶类,叶片近水平着生,叶长13.9cm,叶宽5.9cm,呈椭菜,叶面平展,有隆起,叶肉厚,叶质较脆,叶色浓绿或略带黄绿,有光泽。4月下旬采摘。属晚生种,全年生育期间180天左右。一三叶长10.7cm,重1.23g,茸毛特多。花冠大,花萼5-8片,花瓣6-8片。子房多毛,耐寒性强。
鲜叶一芽三叶含多酚类19.32%,粗蛋白质22.97%,水浸出物43.61%,咖啡碱3.04%。制成红茶,乌黑油润,条索重实,毫心显露,香高味醇,叶底红匀。制成绿茶白毛猴色泽润绿,条索肥硕,银毫毕露,香高味爽。制成白毫银针,色泽鲜绿带黄,白毫满披,香气清鲜。短穗扦插成活率一般达85%以上。适宜于长江以南红茶区推广。
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